Včelařství - svazek II.

 PrávÄ› vychází dlouho očekávaný II. svazek učebnice VčelaÅ™ství z publikační produkce PSNV-CZ, z. s. Druhý svazek s kapitolami Biologie včely medonosné a ŠlechtÄ›ní včel a chov matek navazuje na I. svazek s kapitolami Zootechnika včelaÅ™ství a Nemoci včel – prevence a terapie.

ZpoždÄ›ní ve vydání II. svazku čtenářům vydavatel kompenzuje kvalitnÄ›jším obsahem nejen s nejnovÄ›jšími poznatky z biologie a fyziologie včely medonosné, ale také zaÅ™azením nových trendů v oblasti šlechtÄ›ní, zejména ve smÄ›ru zvýšené vitality včelstev a odolnosti včel proti nemocem. Vydavatel do týmu autorů pÅ™izval mladé začínající včelaÅ™e, kteÅ™í jsou však erudovanými odborníky v oblasti biologie, fyziologie, genetiky a šlechtÄ›ní živočichů. Naplňuje se tak cíl kladený od začátku tvorby tohoto čtyÅ™svazkového díla, aby učebnice byla srozumitelná také začínajícím včelařům a zároveň seznamovala s novými poznatky a trendy oboru. Moderní pÅ™ístup se projevuje i v grafickém pojetí, názornosti a fotografickém doprovodu textu.

Kolektiv autorů se tentokrát snaží pÅ™ívÄ›tivou a čtenáÅ™sky poutavou formou vysvÄ›tlit pomÄ›rnÄ› složitou problematiku včelí fylogeneze, morfologie a anatomie, popsat pÅ™íbuzné druhy včel, plemena včely medonosné, zaměřuje se na výživu včely medonosné, popisuje šlechtÄ›ní včel, inseminaci a plemenáÅ™skou práci. Nezapomíná také na praktické rady, jak optimálnÄ› odchovat včelí matky pro vlastní potÅ™ebu i komerční účely.

AutoÅ™i čerpali inspiraci ze zahraničních zdrojů a pÅ™idali vlastní zkušenosti z tuzemska. Entomolog doc. RNDr. František Weyda, CSc., doplňuje anatomickou část publikace jedinečnými a zatím nepublikovanými snímky orgánů včel a částí tÄ›la včely z optického, ale pÅ™edevším elektronového mikroskopu.

Autoři:
JiÅ™í Danihlík, Mgr. Ph.D.
ŠtÄ›pánka Dlouhá, RNDr.
Silvie Dostálková, Mgr.
Michal Kabát
Zuzana Hroncová, Ing. Ph.D.
Marek PetÅ™ivalský, doc. Mgr., Dr.
Lukáš Prýmas, Ing.

Celé dílo je strukturované do deseti kapitol. Jednotlivé kapitoly podle zaměření nesou názvy:

1. Zootechnika včelaÅ™ství
2. Nemoci včel – prevence a terapie
3. Biologie včely medonosné
4. ŠlechtÄ›ní včel a chov matek
5. Včelí pastva a její zdroje
6. Včelí produkty
7. Medovina a nápoje z medu
8. ZaÅ™ízení pro získávání včelích produktů
9. Profesionální včelaÅ™ství
10. Marketing a vedení malého podniku